緑茶のショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで
   白っぽくなるまで高速で泡立てる。そのあと
   低速で1分間きめをととのえる。

   

2. 2 すくって｢の｣の字を
   書いた時、残る程度に
   なればOK

   

3. 3 2に★をふるいながら
   加え、ヘラで混ぜる。

   

4. 4 バターはレンジで
   20秒加熱し、溶かす。

   

5. 5 3に4と牛乳を加え
   混ぜる。

   

6. 6 ケーキ型にクッキングシートを敷き、5を流し入れる。
   トントンと2~3回
   落とすように空気抜きをします。

   

7. 7 6が焼きあがったら、
   型からはずし冷ます

   

8. 8 7をケーキ用ナイフで
   横半分に切る。

   

9. 9 8にホイップクリームを塗る。

   

10. 10 9にみかんの缶詰を
    並べる。

    

11. 11 10にもう片方の
    スポンジをのせ
    ホイップクリームを
    塗る。
12. 12 11に冷凍いちごを
    飾りホイップを絞ったら完成です。