チキンとじゃがいものお手軽グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   鍋に湯を沸かし卵を入れて、沸騰したら弱火、6分加熱したら、氷水に入れて冷やす。その後殻をむいてスライスしておく。

2. 2

   じゃがいも、人参を一口大に切る。耐熱容器に入れて、レンジで3分、加熱する。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、くし切りにした玉ねぎ、2、一口大に切った鶏肉と一緒に炒める。塩胡椒で下味をつける。

4. 4

   3に牛乳を加えて沸騰したら弱火、5分煮る。シチューの素を溶かしてとろみをつける。

5. 5

   耐熱容器に4を入れる。その上にスライスしたゆで卵、チーズ、パン粉をトッピングする。

6. 6

   250度に余熱しておいたオーブンで、25分焼く。
   表面に焼き色がついたら出来上がり！！