たけのこのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、１を炒める。
   にんじんに火が通ったら塩、胡椒で味付けし、薄力粉をまぶす。
   弱火でしっかりと炒める。

3. 3

   ３に牛乳を少しずつ入れて混ぜながら火を通す。
   全て入れてとろみがついたら耐熱容器に入れる。

4. 4

   ピザ用チーズをのせてパン粉をふり、トースターで焼き色がつくまで焼いて完成。