サラダチキンで肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍カレーミックス 200g
- 人参 1/2本
- 椎茸 8枚
- 市販のサラダチキン 100g
- ネギ 1本
- 水 4カップ
- ★すき焼きのタレ 大匙4
- ★醤油 大匙1
作り方
- 1 人参は乱切りにします。
-
2
椎茸は軸を切り落とし
ます - 3 ネギは斜め切りにします
- 4 市販のサラダチキンは5mmから1cmぐらいの厚さに切ります。
-
5
鍋に1~2、水を入れ
沸騰させます。
沸騰後、具材がやわらかくなるまで煮ます。 - 6 5に3と冷凍カレーミックスを加え、数分煮ます。
-
7
6に4を加えサッと煮て
★で味付けをし、
火を止めます。
具に味を染み込ませたら完成です。
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