鮪とアボカドの山掛けそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切ります

2. 2

   山芋は皮をむいてすりおろします

3. 3

   お鍋に水を入れて沸かし、そばを時間通りに茹でたら水でぬめりけを取り、水切りをします

4. 4

   皿にそばを盛り、アボカド、マグロの刺身を乗せます

5. 5

   上にたっぷりと山芋をかけ、刻みのり、白ごまを乗せて、麺つゆを回しかければ出来上がり♪