乳製品不要★バナナとココナッツオイルのカップケーキ レシピ・作り方
材料（3～4個人分）
- バナナ（完熟したもの） 1個
- ココナッツオイル 50g
- 砂糖 50g
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
- 1 バナナをフォークで少し粒が残るくらいまでつぶす。
- 2 ボウルにココナッツオイルと砂糖を入れて擦り混ぜる。さらに卵を加えて良く混ぜる。
-
3
２に１を加えてざっと混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっと混ぜる。 - 4 型に入れて180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
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