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ブロッコリーの芯ともやしのナムル レシピ・作り方
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++めい++
ブロッコリーの芯は捨てないで!
もやしと一緒にナムルにしちゃいましょう。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
もやし
1/2袋
ブロッコリーの芯
1株分
塩
小さじ1/4
ごま油
小さじ2
すりごま
大さじ1
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作り方
1
ブロッコリーの芯は剥ける部分だけ皮を剥く。
剥きにくいところはそのままでいいです。
熱湯で茹でて細切りにする。
2
もやしはさっと茹でて水気を拭いておく。
3
1と2、塩、ごま油、すりごまを和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで。
きっかけ
ブロッコリーの芯があったのでかさましに使いました。
公開日:2016/12/18
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関連情報
カテゴリ
もやし
ブロッコリー
もやしナムル
料理名
ブロッコリーの芯ともやしのナムル
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/08 19:27
もやし、ごまなしでしたが美味しくできました♪ブロッコリーの芯すきです♪
もよよん
私も好きなんです! 作って下さってありがとうございます。
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