残ったカレーで★ナスとトマトのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは半月切り、トマトは湯剥きして一口大、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらナスとトマトを加えてトマトを崩しながら炒める。

3. 3

   2にカレーを加えて5分煮込んで完成。