いちごのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とストロベリーパウダーはふるいにかけておきます。
2. 2 ボウルに卵を割り入れ
   ハンドミキサーで泡立てます。
3. 3 別のボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで泡立てます。
4. 4 ３に２を加える→
   ハンドミキサーで泡立てるの作業を数回繰り返します。
5. 5 ４に生クリームを数回に分けて加え泡立てます。
6. 6 ５にポッカレモンを加え混ぜます。
7. 7 ６に１を加え混ぜます。
8. 8 ケーキ型に７を流しいれ、空気を抜きます。
9. 9 170度に熱しておいたオーブンで40分ぐらい焼き、冷まします。
10. 10 ９を冷蔵庫で冷やし、型から取り外したら完成です。