しめじと鮭フレークの雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは乱切りにし、ねぎは斜めに切ります。

2. 2

   しめじは軸を切り落としほぐします。

3. 3

   鍋に水、だしの素、
   2倍濃縮の麺つゆを
   入れ沸騰させます。

4. 4

   ３にご飯を加え煮ます。

5. 5

   卵はあらかじめ溶きほぐしておきます。

6. 6

   ４に５をすこしづつ加えお玉でかき混ぜます。

7. 7

   ６に１、２を加え
   数分煮て火を止めます。

8. 8

   ７をお椀に盛り、
   鮭フレークを散らしたら完成です。