味付けは醤油だけ！豚肉とニラと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を大匙1/2杯入れ中～強火で熱して、溶いた卵を流しいれさっと火を通してお皿に取りおきます。

2. 2

   2.3センチ幅に切った豚バラ肉を、1.の同じフライパンに入れてじっくり焼きカリカリにします。（油はしきません）

3. 3

   ２．に、ニラを入れて、少ししんなりしてきたらお醤油で味をつけて、最後に卵をフライパンに戻し軽く混ぜて出来上がりです。