ラム（仔羊）と小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水洗いをして軸を取り、適度な長さに切ります

2. 2

   シメジは水洗いをして石づきを取り、手で小分けにします

3. 3

   フライパンにラム肉を入れ、低温で（弱火で）火を通します

4. 4

   肉の表面の色が変わってきたら小松菜の茎、シメジを入れ、火を中火にしてさっと炒めます

5. 5

   小松菜の葉、醤油、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、炒めたら出来上がり♪