メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに切る。ボールに豚肉を入れてしっかり混ぜて、玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。

2. 2

   1に卵を割り入れコンソメスープ・塩・胡椒を入れてしっかり混ぜて、丸形にまとめる。

3. 3

   容器に○を入れて、だまにならないようにしっかり混ぜる。

4. 4

   鍋に油を入れて、中火に温める。2を3に通してパン粉をつけてこんがりに揚げる。