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煮卵 レシピ・作り方

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KATSURA-K
卵がしまって美味しい。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茹でた卵
４個
砂糖
大2
みりん
小1
酒
小1
醤油
大2
昆布だし
大1
水
500ｃｃ
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作り方

  1. 1
    茹で卵をむいておく。砂糖・みりん・酒・醤油・昆布だしを鍋に入れて沸騰させる。
  2. 2
    1に卵を入れて落とし蓋をして弱火で２０分ぐらい煮る。途中でころがしながら煮て煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮卵で使って料理したいから。

公開日：2015/09/10
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関連情報

カテゴリ
煮卵
料理名
煮卵

このレシピを作ったユーザ

KATSURA-K

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/16 18:10
美味しく頂きました。
aytmm
作って頂きましてありがとうございました。

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