梅干しを作った後の梅酢で★トマトと挽肉の梅酢だれ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは1cm角切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンににんにくとサラダ油を熱し、香りが立ったら豚挽き肉を入れて良く混ぜながら炒める。
   火が通ったら、トマトを入れてさっと炒める。

3. 3

   2に★を入れて、ひと煮たちしたら火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
   再び火にかけてとろみをつける。

4. 4

   丼にご飯を盛り、3をかけてお好みで粉チーズをふって完成。