舞茸と玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

Name: 舞茸と玉ねぎの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 舞茸 2/3パック; 玉ねぎ 中半分ぐらい; 水 約500cc; 削り節の粉（他のだしでも可） 小さじ１強; 味噌 大さじ２ぐらい; カットわかめ ひとつまみ

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約15分
100円以下

ゆくそうま

舞茸の良い香りがします。簡単にできます。

みんながつくった数 12件

材料（4人分）

舞茸: 2/3パック

玉ねぎ: 中半分ぐらい

水: 約500cc

削り節の粉（他のだしでも可）: 小さじ１強

味噌: 大さじ２ぐらい

カットわかめ: ひとつまみ

作り方

1

玉ねぎはスライス、舞茸は大体玉ねぎの大きさに合わせて手でちぎる。
2

鍋に水を入れて玉ねぎを入れて煮込む。
3

玉ねぎが柔らかくなったら舞茸も入れて沸騰させる。
4

削り節の粉を入れ、火を止め、味噌を入れ溶かし、わかめを入れてできあがり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

舞茸とたまねぎしか冷蔵庫になかったから

公開日：2015/06/23

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このレシピを作ったユーザ

ゆくそうま子供の背を伸ばしたいなあと思い、色々調べたらタンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛が必要な栄養だとわかりました！そんな栄養が豊富な食べ物の中で断然高野豆腐がよい！色んな料理やお菓子に忍ばせやすく子供たちが気づかず食べてくれます。その上ダイエットや美容にも良いらしく自分にとってもいいことづくめ。高野豆腐忍ばせ料理・お菓子をどんどん載せていくつもりです。そうでないものも投稿しますが、、、