柚子味噌風味なとんかつ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は包丁の背で叩く。
   柚子味噌を肉の片面に塗る。
   小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

2. 2

   １を１８０度の油で５分程度揚げる。肉の周りの油が小さくなり、全体がきつね色になったら油からあげ油をしっかりきる。

3. 3

   千切りしたキャベツと１口大に切ったトマトを添え完成♪