甘さはかなり控え目です。お好みで砂糖を80g(HM使用の場合は50g)まで増やしても。 サラダ油も50gくらいでも美味しいです。
普段は卵を入れて作るパウンドケーキ。 卵無しでもできないかなと思って作ってみました。
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ホットケーキミックスでもできます(手順4参照)。
18cmパウンド型1本分です。