めちゃうま！ネギチャーシュー♪ レシピ・作り方

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hottyoi
さっと湯がくことでネギのえぐみを軽減して食べやすくします♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

市販のチャーシュー
２００ｇ
長ネギ
１本
☆白ごま油
大さじ２
☆味覇
小さじ２
☆塩
一つまみ
☆黒こしょう
少々
☆味の素
蓋振り
☆醤油
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    チャーシューは小さく角切りにする。
    ネギは千切りにしさっと水洗いする。
  2. 2
    鍋に沸騰した湯に１のネギを３０秒程度くぐらせその後冷水でしめる。
    キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
  3. 3
    混ぜ合わせた☆に長ネギを加え和える。
    混ざったらチャーシューを加えさっと混ぜたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいネギチャーシューが食べたくて♪

公開日：2015/02/14
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関連情報

カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

つくったよレポート（ 2 件）

2020/01/08 18:19
チャーシューとネギが丁度あったので、主人の酒の肴に作りました。辛いのが好きなので豆板醤を少し足しました。美味しかったです♪
ラッキーベル
2018/08/27 18:04
おつまみに☆美味しかったです！
ゆかちん♡

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