豆苗とえのきのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは輪切りにします。

2. 2

   えのきは軸を切り落とし
   ほぐします。

3. 3

   豆苗（とうみょう）は根元を切り落とし、２～３等分します。

4. 4

   鍋に水と固形コンソメスープの素と醤油を入れ沸騰させます。

5. 5

   ４に１～３を入れひと煮立ちさせ、火を止めます。
   塩・こしょうで調味したら完成です。