豆苗とえのきのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 セロリは輪切りにします。
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2
えのきは軸を切り落とし
ほぐします。 - 3 豆苗（とうみょう）は根元を切り落とし、２～３等分します。
- 4 鍋に水と固形コンソメスープの素と醤油を入れ沸騰させます。
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5
４に１～３を入れひと煮立ちさせ、火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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✾サザンカ✾2018/06/17 10:07
胡椒を加えてスパイシーにしてみました。豆苗だと他の野菜に比べてさっぱり仕上がりますね。美味しかったです。ご馳走様です！
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