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さつまいもとにんじんの中華風煮物レシピ・作り方

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ご飯がすすむ味付け。
おかずにもお弁当にもおつまみにも。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

さつまいも: 1本

にんじん: 1本

しめじ: 1/2株

水: 50cc

★醤油: 大さじ1

★オイスターソース: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 小さじ2

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作り方

1

さつまいもは1cm幅の半月切りor輪切り。
にんじんは乱切り。
しめじは石突を切り落として小房に分ける。
2

鍋にしめじ、さつまいも、にんじんの順に入れて、水を入れて蓋をして強火にかける。
沸騰して勢いよく蒸気が出てきたら★を入れて中火にして時々かき混ぜながら煮詰めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2014/09/29

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関連情報

カテゴリ: さつまいもしめじにんじん

料理名: さつまいもとにんじんの中華風煮物

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/08 19:10

ほっこりして美味しい煮物が作れました。ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

2019/11/19 23:20

さつまいもが変色＆煮崩れしてしまい、めいさんのように綺麗に作れなかったのですが、何かコツがあるのでしょうか？味はとてもおいしくて家族にも好評でした！

こまだまこ

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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