千切り大根＆人参とベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参と大根は皮を剥き千切りにして冷水にさらしておく。ベビーリーフも同時にさらす。５分程度さらしたらザルにあげて水気をきる。
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- 2
- ブロッコリーは１口大に切り、塩を少々入れた熱湯で３分程度茹でて、粗熱を取っておく。
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- 3
- 皿に千切りした大根と人参、その上にベビーリーフ、周りにブロッコリーをのせ完成♪
お好みのドレッシングで召し上がれ♪
きっかけ
比較的安価で購入出来る野菜でサラダが作りたくて。
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