もちもちとろーり★チーズ入りじゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスライサーで千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、１の半量を広げて入れる。
   フライ返しでペタペタ抑えつつ焼き、塩、胡椒をふり、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。

3. 3

   １の残りを２の上に広げてのせて、再びフライ返しでペタペタ抑える。
   くっついてきたら蓋をして、2分蒸し焼き。
   ひっくり返して焼いたら完成。