いんげん入りマーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は１ｃｍぐらいのさいころの形に切ります。

2. 2

   冷凍いんげんは自然解凍し、斜めに薄く切ります。

3. 3

   人参はせん切りにします。

4. 4

   耐熱容器に水を加えレンジで１分～１分３０秒ぐらい加熱します。

5. 5

   ４に★を加え混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉を炒めます。

7. 7

   ６に３を加え炒めます。

8. 8

   ７に１を加え炒めます。

9. 9

   ８に４を加え煮詰めます。

10. 10

    容器に片栗粉と水を加え混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。

11. 11

    ９に１０を加え煮詰め、
    火を止めます。

12. 12

    １１を盛り、２を散らしたら完成です。