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あと一品★ピーマンとにんじんとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方

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++めい++
ささっとあと一品★
彩りも良いのでお弁当にも。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ピーマン
3個
にんじん
1/2本
しめじ
1/3株
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは細切り、ピーマンはヘタと種を取り除き縦に細切り、しめじは石突を切り落として小房に分ける。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。
    油が回ったらピーマンとしめじを入れて更に炒める。
  3. 3
    醤油、砂糖、みりんを入れて、1分炒めて完成。

おいしくなるコツ

お肉を入れれば立派なメインに♪

きっかけ

ある日の夕食に。

公開日:2014/07/10

関連情報

カテゴリ
ピーマンその他の野菜炒めしめじにんじん
料理名
ピーマンとにんじんとしめじの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/20 22:58
彩りもいいし、栄養も満点だし、何より旬の野菜の旨味がぎゅぎゅっと美味しい♪素敵なおつまみに乾杯!(・・あ、弁当用レシピでしたっけ?汗) ++めい++さんに感謝!
YAMAT☆
YAMAT☆さん、そんなに褒めても何も出てきませんよ(笑)。 何はともあれ?レポ、感謝です。ありがとうございました!

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