じゃがいもと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 2個
- 牛サイコロステーキ 100g
- 冷凍ミックスベジタブル 大匙4
- バター 10g
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、
棒状に切り水にさらしておきます。
その後、水気を切ります。 -
2
フライパンにバターを熱し、牛サイコロステーキを加え炒めます。
その後皿に取り出しておきます。 - 3 沸騰したお湯に1を加えゆでてお湯切りします。
-
4
2のフライパン
に3を加え炒めます。 -
5
4に2と冷凍ミックスベジタブルを加え炒めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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