下味冷凍保存可能★かじきのガーリックオイル漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   かじきに塩、胡椒を刷り込んで、１、オリーブオイルを絡める。

3. 3

   漬け油ごとジッパーつきポリ袋に入れ、空気を抜くように口を閉じて半日以上寝かせる。
   ※この時点で冷凍保存可能です。

4. 4

   フライパンを熱し、漬け油ごと入れて両面焼いて完成。