もやしと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を切り落とし、
   せん切りにします。

2. 2

   もやしは２～３回水洗いし、ざるにあげておきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱し、豚肉の表面の色がかわるまで炒めます。
   その後皿にとりだします。

4. 4

   同じフライパンに１と２を入れ、炒めます。

5. 5

   ４に３の豚肉を戻し入れ、中までしっかり火を通します。

6. 6

   ５を★で味付けし、火を止めます。

7. 7

   冷凍彩り野菜ミックス、
   冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワーを耐熱容器に入れレンジで３～４分ぐらい加熱します。

8. 8

   ６を皿に盛り、７を添えたら完成です。