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ごぼうとバターのお味噌汁 レシピ・作り方

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++めい++
バターのコクとお味噌がよく合います。
ごぼうたっぷりで食べ応えのあるお味噌汁になりました。

材料（2人分）

ごぼう
1/3本
水
400cc
コンソメの素
小さじ1
バター
大さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにする。
  2. 2
    鍋にバターを熱し、ごぼうを炒める。
    ちょっとしんなりしたら、水、コンソメの素を入れて温め、沸騰直前になったら火を止めて味噌を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターとコンソメ風味で味がしっかりめなので、お好みでお味噌の量を調整して下さい。

きっかけ

思いつきです。

公開日：2013/11/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ごぼうとバターのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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