とろ～り★じゃがいものスモークチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて5mm幅の半月切りにする。
   ウインナーは5mm幅の斜め切り。
   にんにくはみじん切り。
   スモークチーズは7mm～1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、ウインナーを炒める。

3. 3

   ２にじゃがいもとにんにくを加えて炒める。
   水を加えて中火で10分ほど加熱して水分を飛ばす。

4. 4

   ３にスモークチーズを加えてざっと混ぜ、塩、胡椒で味を調えて完成。