プチエコ♪ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにパン粉、玉子、コーヒーフレッシュを入れ、混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに、サラダ油を入れ、中火で、大根とニンジンの皮のみじん切りを炒め、①に入れる。

3. 3

   牛豚ミンチを入れ、塩コショウを入れ混ぜる。4等分にし、一つずつ左右の手を行ったり来たりし、空気を抜く。

4. 4

   オーブンの鉄板にクッキングシートを引き、③を4分の1ずつ丸めて形を整えてのせる。250度で、20～25分焼き、出来上がり。