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長芋と枝豆のサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ココアケア
これ、今の季節にピッタリですよ~ 1084
材料(4人分)
長いも
1/5本ぐらい
冷凍枝豆(袋から取り出したもの)
20~30gぐらい
醤油麹
大匙1/2~1
和風だしの素
小匙1/5
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作り方
1
長芋は皮を剥きせん切りにします。
2
冷凍枝豆はレンジで1分30秒ぐらい加熱し、袋から豆だけを取り出します。
3
1と醤油麹と和風だしの素をボウルに入れ混ぜ合わせます。
4
3を器に盛り付け、2の枝豆を散らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍枝豆は自然解凍しても良いです。 塩加減はお好みで調節してくださいね。
きっかけ
長芋のレパートリーが増えたらいいな~と思い、やってみました。
公開日:2013/06/24
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カテゴリ
枝豆
料理名
サラダ
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ココアケア
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