ブロッコリーのサクサク豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは茎の部分は皮を剥き、花の部分は小房に分け、耐熱容器にふんわりラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する（茹でてもいいです）。
   茎の部分は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豆腐はぐちゃぐちゃにつぶし（水切り不要）、味噌、マヨネーズを混ぜる。

3. 3

   耐熱皿に１を入れて、２をかけ、ピザ用チーズ、黒胡椒、パン粉の順に乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。