もやしの梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら塩ひとつまみを入れ、もやしを一気に加えてさっと湯がく。
   ※３０秒くらい。

2. 2

   ざるにあげてしっかり水気を切る。

3. 3

   梅を包丁でたたいてペースト状にし、マヨネーズを加えて混ぜたら、もやしも加えて和える。

4. 4

   好みで白ごまをふっていただきます。