糸こんにゃくorしらたきのこってりカルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは軽く水洗いしてザルにあげる。
   耐熱皿に移して、ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する。
   終わったら水が出てるので、ふたたびザルにあげておく。

2. 2

   卵黄と粉チーズを大きめのボウルに入れて混ぜておく。

3. 3

   ベーコンは適当な大きさに切り、フライパン（油は不要）でかりっとなるまで炒める。

4. 4

   ベーコンが炒めあがる少し前に、糸こんにゃくをもう一度レンジであたためておく。600wで30秒くらいでOK。

5. 5

   炒めたベーコン、あたためた糸こんにゃくを②のボウルに入れ、塩こしょう・オリーブオイルを入れてよーくよーく混ぜる。

6. 6

   器にもりつけてできあがり〜