甘辛チキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽先 12本
- 小麦粉 1カップ
- 塩コショウ 適量
- 白ゴマ 適量
- ☆すりおろしにんにく 大さじ1
- ☆すりおろしショウガ 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ2
- ☆黒砂糖 大さじ1
- ☆醤油 1/2カップ
- ☆みりん 大さじ3
- 揚げ物用の油 適量
作り方
- 1 鶏手羽先の骨と骨の間に包丁を入れる（火を通りやすくするため）
- 2 ビニール袋に手羽先を入れ、塩コショウ適量と小麦粉を投入し、袋の口を閉じてシェイクする。
- 3 深いフライパンに油を入れ、中火で熱し、箸を入れてジュッと音がするようになったら、手羽先を揚げていく。
- 4 油を切った手羽先は、熱いうちに、☆印をすべて混ぜ合わせた液に漬け込む。
- 5 2，3分漬け込んだら液を切って、お皿に盛り付け、白ゴマをふりかける。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の甘辛煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
