鮭とブロッコリーのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レッドキドニービーンズの缶詰は水気を切り、
   ざるにあげておきます。

2. 2

   人参、玉ねぎは乱切りにします。

3. 3

   鮭は下茹でしておきます。

4. 4

   鍋に２、水、固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。

5. 5

   弱火にし、野菜がある程度やわらかくなるまで煮ます。

6. 6

   ５に鮭を加え数分煮ます。

7. 7

   ６に１を加え１～２分煮て火をとめます。
   ☆味が薄いようなら、塩・こしょうで調味してくださいね。