男の自炊料理。塩麹で豚肉とジャガイモ炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮をむき、細長く切る。切ったジャガイモをシリコンスチーマーに入れて電子レンジでチンする。500ｗで5分。

2. 2

   フライパンを強火で熱して、サラダ油を入れる。ジャガイモを入れて1分ほど炒める。

3. 3

   豚肉もフライパンに入れて2.3分ほど炒めたら火を弱火にする。塩麹を入れて全体にからませたら完成。