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ピーマン炒め レシピ・作り方

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かーにゃpon
今まで食べたピーマン料理で一番美味しいと思います。

材料(2人分)

ピーマン
5〜6個
かつお節パック
1パック
醤油
大さじ1.5
味の素
少々
サラダ油(炒め用)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを串切りにして、フライパンにサラダ油をしいて炒めます。
  2. 2
    ある程度日が通ったらかつお節を振りかけて醤油・味の素で味付けして味が絡んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

強火でサッと炒めます。

きっかけ

ピーマンが大量に手に入ったので消費目的で作ってみたら、今まで食べたピーマン料理で一番美味しく出来て本人もビックリした料理です。

公開日:2012/12/23

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ピーマン
料理名
炒めピーマン

このレシピを作ったユーザ

かーにゃpon ほとんど自分レシピです。味加減がお好みでない時は加減して下さいね(。・ω・。)v

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