スライスチーズで★さつまいもチーズケーキ レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
- 1 さつまいもは電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2 スライスチーズを細かくちぎり、牛乳の半量とともに耐熱容器に入れてレンジで1分加熱して混ぜ、さらに30秒加熱して混ぜる。 チーズは完全に溶けなくてもＯＫ。
- 3 さつまいもと卵、薄力粉、砂糖をフードプロセッサーに入れて混ぜる。よく混ざったら２と残りの牛乳を入れてさらに混ぜる。
-
4
３を型に流しいれて、170度に予熱したオーブンで45分くらい焼いて完成。
最初はやわらかいですが、冷めるとどっしりしっとりします。
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スライスチーズで濃厚なケーキができました。