水切りヨーグルトとじゃがいもキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトは200gになるまで水切りをする。

2. 2

   たまねぎを薄切り、じゃがいもをサイコロ状、ピーマンを輪切りにする。

3. 3

   フライパンに油をしき、マスタードシードを入れて火にかける。パチパチとマスタードシードが飛び跳ねはじめたら素早く玉葱とじゃがいもを加えて炒める。

4. 4

   じゃが芋に火がとおったらピーマンを加えて1分ほど炒めて火を止める。

5. 5

   ○印の材料とヨーグルトをボウルに入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   タルト生地の上に④を乗せたら⑤を上からかぶせて広げる。

7. 7

   チーズを全体に乗せたら180度に予熱したオーブンで30分加熱する。

8. 8

   とりだして、切り分けて召し上がってください。