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アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方
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じゅる0205
ベーコンアスパラより豚バラ肉の方が自由がきくので作りやすいですよ。
材料(5本分人分)
アスパラ(細いもの)
10本
豚バラ
5枚
酒
少々
塩こしょう
少々
醤油
少々
作り方
1
アスパラは細い物を用意する。下の方はピーラーで皮をむく。
2
アスパラは2本一組にして豚バラを巻いていく。
3
フライパンで焼き、塩こしょう少々し、酒を振り蓋をして蒸し焼きにする。
4
蓋を開け、醤油をすこし垂らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
細いアスパラだと下ゆでしなくても十分熱がはいります。
きっかけ
細いアスパラの有効利用を考えて。
公開日:2012/09/07
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じゅる0205
お料理大好きママのキロク 3歳の娘と毎日一緒にクッキング♪ ブログkamera日記
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