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お手軽羊羹 レシピ・作り方
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sutanya
さらし餡を使うので手間がいらずに簡単に羊羹が作れます。
材料(2~3人分)
寒天
3g
さらし餡
20g
砂糖
50g
水
300㏄
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作り方
1
小なべに水と寒天を入れて火にかけて沸騰させ、しっかりと寒天を溶かす。
2
砂糖を入れる。砂糖が溶けたらさらし餡をいれる。だまにならないように注意する。
3
火を止めて型(もしくはタッパー)に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
羊羹です。
公開日:2012/07/27
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