米茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米茄子を1，5cmほどの厚さに輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、片面に焼き色がつくまで加熱する。

3. 3

   ②を裏返す。
   プロセスチーズを米茄子と同じ大きさに切り、上に乗せる。

4. 4

   火を弱火にして蓋をする。上にのったチーズが溶けたら出来上がり。