子供も大好き☆甘口ビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２，３センチに切った牛肉と野菜を、サラダ油を」敷いたフライパンで、中火で炒める。

2. 2

   １の肉に火が通って、野菜に油がまわったら、ひたるくらいの水、みりん、料理酒を加えて煮込む。

3. 3

   ２が２０分くらいでジャガイモ、ニンジンが柔らかく煮えたらルーを入れ溶かす。牛乳も加え、とろみがつくまで５分ほど煮込む。

4. 4

   器にもり、お好みで生クリームをかけて、出来上がり。