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レンジで簡単☆ごぼうのバルサミコ漬け レシピ・作り方

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RONA☆
甘酸っぱい味がごぼうに良く合います。
レンジ加熱だけで簡単なので、暑い日にもぴったり♪

材料（３～４人分）

ごぼう
1/2本
はちみつ
大さじ１
バルサミコ酢
大さじ１/２
しょうゆ
大さじ１/２
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作り方

  1. 1
    ごぼうは良く洗って乱切りにし、5分ほど水にさらす。
    シリコンケースに入れてフタをし、電子レンジ500wで2分加熱する。
  2. 2
    はちみつ、バルサミコ酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、さらに電子レンジ500ｗで1分半加熱する。そのまま冷まして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり冷ますことで味が染みます。

きっかけ

「ごぼうの甘酢しょうゆ漬け」の洋風バージョン♪

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのバルサミコ漬け

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RONA☆ 2人の息子をもつ母です。家族に好評だったレシピを紹介します☆

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