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簡単!ザワークラウト風キャベツの甘酢煮☆ レシピ・作り方
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アンanne
いつものザウアークラウトにスパイスとハーブをミックス。ひと味違うものになりました。
みんながつくった数
9
件
材料(3~4人分)
キャベツ
半玉分
砂糖
大さじ1
酢
大さじ3
塩・こしょう
少々
クレイジーソルト
少々
ミックスハーブ
少々
作り方
1
キャベツは千切り。フライパンにキャベツ・水40cc位・砂糖を入れて、しんなりするまで煮る。
2
酢・塩コショウにクレイジーソルト、ミックスハーブを振りかけて混ぜる。
3
すぐ食べてもいいけれど、2~3日して味が浸みてからの方がおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が浸みてくると、おいしい。酢の量はお好みで調節してください。
きっかけ
いつも作っているザウアークラウトにスパイスとハーブを追加してみました。
公開日:2012/07/05
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ドイツ
簡単
サッパリ
ビールに合う
料理名
ザウアークラウト
このレシピを作ったユーザ
アンanne
訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。
http://20051230.blog89.fc2.com/
つくったよレポート(
4
件)
2020/12/27 11:39
ふるさと納税で届いた大葉ソーセージと一緒にいただきました~3年前でドイツで食べて以来食べていなかった為、懐かしい味でした!!
R.Mendes
2020/06/10 22:38
ローリエがあったので一緒に入れてみました!美味しかったです!
ぽち家の食卓
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