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簡単!ザワークラウト風キャベツの甘酢煮☆ レシピ・作り方

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アンanne
いつものザウアークラウトにスパイスとハーブをミックス。ひと味違うものになりました。
みんながつくった数 9

材料(3~4人分)

キャベツ
半玉分
砂糖
大さじ1
大さじ3
塩・こしょう
少々
クレイジーソルト
少々
ミックスハーブ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切り。フライパンにキャベツ・水40cc位・砂糖を入れて、しんなりするまで煮る。
  2. 2
    酢・塩コショウにクレイジーソルト、ミックスハーブを振りかけて混ぜる。
  3. 3
    すぐ食べてもいいけれど、2~3日して味が浸みてからの方がおいしいです。

おいしくなるコツ

味が浸みてくると、おいしい。酢の量はお好みで調節してください。

きっかけ

いつも作っているザウアークラウトにスパイスとハーブを追加してみました。

公開日:2012/07/05

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ドイツ 簡単 サッパリ ビールに合う
料理名
ザウアークラウト

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

つくったよレポート( 4 件)

2020/12/27 11:39
ふるさと納税で届いた大葉ソーセージと一緒にいただきました~3年前でドイツで食べて以来食べていなかった為、懐かしい味でした!!
R.Mendes
2020/06/10 22:38
ローリエがあったので一緒に入れてみました!美味しかったです!
ぽち家の食卓

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