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もやしの中華サラダ レシピ・作り方

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smilevenus
野菜をさっぱりとたくさん食べられます。

材料（４～５人分）

もやし
１袋
きゅうり
１本
ハム
２～３枚
わかめ（生わかめでも乾燥わかめでも良い）
適量
卵
１個
ごま
適量
☆にんべんの素
大４
☆米酢
大３
☆ごま油
適量
☆味の素
少々
☆七味
お好みで
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし洗ったもやしを茹でる。小さな容器に☆を入れかき混ぜたれを作る。
  2. 2
    １の茹だったもやしをざるにあげ冷めたら手で絞って更に水切りしボールに入れる。きゅうりは短冊きり、ハムは細く切りわかめは食べやすい大きさに切りボールへ入れ１のたれを入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    卵はフライパンに軽く油を引き
    スクランブルエッグにし２のホールに入れごまを入れ混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がたっぷり食べられるサラダ

公開日：2012/05/16
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしの中華サラダ

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smilevenus いつも美味しい料理を探し求め、アメリカで手に入る食材を使って自宅でいろんな料理に挑戦しています。

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